Bánh Mì Bò Lá Lớp

Bánh mì Bò Lá Lớp

http://kimkhanhcreations.blogspot.com/2012/02/banh-mi-bo-la-lot.html#more

Tình cờ kk đọc được blog này
http://gastronomyblog.com/2007/12/27/banh-mi-la-l%E1%BB%91t/
nói về một loại bánh mì mà KK từ đó tới giờ chưa hề nghe qua chứ đừng nói là dùng qua.  Cũng vì Kk rất thích món bánh mì nên hôm nay sau khi đi làm về kk đã làm thử đó. KK đã làm món này theo lời diễn tả và giới thiệu về món Bánh Mì Lá Lốt của bạn trong blog trên.

Nhưng rõ là cũng vì nhà KK hiện đang có sẵn những vật liệu để nhận vào bánh mì từ món bánh mì thịt nguội hôm nọ cho nên mới nghĩ thấy tiện.

Cách ướp bò lá lốt kk đã làm hao hao giống cái vị của bò cuốn lá lốt của Bò 7 món Ánh Hồng mà kk đã được dùng với bạn bè và gia đình nhiều lần.  KK mời

Read More

Cách làm bánh mì thịt nướng

Cách Làm Bánh Mì Thịt Nướng

Vật Liệu:

Thịt nạc vai có tí mỡhay nạc thăn thì thịt sẽ mềm ngon.(cở 3 lbs nha, mí sis ráng nêm OK) có khi EL dùng pork tender loin thit cũng mềm ngon too.
2/3 cup sả băm (Ở nhà tự băm sả ướp thịt sẽ thơm ngon hơn)
1/2 cup dầu olive hay canola

Chút nước màu
4-5 củ hành tím + tỏi băm nhỏ thiệt nhỏ

1 tbsp bột cỏrnstarch
2/3 cup đường

1 ít mật ong hay hay cooking syrup                                                          

1 ít dầu hào (cở 2-3 tbsps)

2-4 tbsps nước mắm 3 cua (nhớ cho từ từ nha kẻo mặn)
Chút bột nêm 
Tí bột ngọt nếu dùng (?)
Chút tiêu xay cho thơm
Chút tí bột ngũ vị hương
1 tsp cho chút rượu thơm dô ướp thịt thì cang ngon hơn á (MAI QUẾ LỘ)
Chút bột baking soda (có chút này dô thịt sẽ mềm ngon)

Cách Làm:

Rửa thịt sạch lau khô cắt lát mỏng vừa ăn. Sau đó ướp thịt với dầu ăn + bột cornstarch trước (nếu dùng baking soda thì cho vào lúc này luôn nha, nếu la 3 lbs thit như trên thì dùng cở 1/2 tsp la dduoc), ướp cở 1/2 - 1 hrs. Sau đó cho hết gia vị trên vào. Trộn đều ướp qua đêm, or 2 đêm at least thì thịt mới thấm ngon. nhớ nếm thịt xem vừa ý chưa rồi hãy cho vô tủ lạnh ướp .
Khi ăn đem ra ghim vô que rồi bake. Dùng than nướng thịt sẽ thơm ngon hơn.
Còn không thì bake trong oven, pre heat oven 500F. Sau đó cho thit vô bake vài phút, set oven còn 425F, típ tục bake cho thịt chín cở 2/3 thôi.  Turn oven sang Broil, tăng nhiệt độ lên 500F, Lúc này phải canh lửa tuyệt đối kẻo thịt cháy .......keep phết sauce ướp thịt hay dầu ăn lên thịt cho được bóng moist ngon .  
Đừng over baked  thịt sẽ bị khô mất ngon.

Note: khi bake thịt trong oven nhớ để khay nước ở tầng dưới cho điều hoà độ ẩm 
không làm thịt bị khô.  Chú ý cách vặn oven sang broil at last là để cho thịt 
cháy xém vàng ngon như mình nướng = grilling with than, nên lúc này phải stay closer to cái oven để canh thịt không bị cháy okie :)

Read More

Cách làm bánh mì thịt nướng cực ngon

Cách làm bánh mỳ thịt nướng cực ngon

Bánh mỳ thịt nướng

Nguyên liệu:

Học cách làm bánh mỳ thịt nướng rất đơn giản, chỉ cần bạn có những nguyên liệu sau:

- 500g thịt bò (bạn nên chọn loại dẻ sườn có lẫn mỡ)

- 1 thìa canh sả băm
- Tương đen (loại dùng để ăn kèm với phở)
- Muối, dầu hào, mật ong, đường, hạt tiêu, tỏi, dầu ăn dầu mè, hạt nêm, giấm
- Dưa leo, cà rốt, rau mùi ớt ăn kèm với thịt
- Bánh mỳ, tương ớt.

Thịt bò nướng

Cách làm bánh mỳ thịt nướng:

Khi nguyện liệu đã sẵn sàng chúng ta vào bếp nhé. Chỉ với 8 bước cơ bản bạn đã có món bánh mỳ thịt nương, ngon miệng và bổ dưỡng.

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, để ráo rồi đập dập, tiếp theo cho vào máy xay nhuyễn. Muốn món thịt bò nướng kẹp bánh mỳ thơm ngon, bạn nên chọn loại thịt dẻ sườn có lẫn mỡ thịt sẽ có độ béo rất ngon.

Bước 2: Thịt xay xong cho ra bát, thêm sả, dầu hào, mật ong, hạt nêm, hạt tiêu, tỏi băm, dầu ăn vào theo tỷ lệ nhất định tuỳ theo khẩu vị của bạn rồi trộn đều. Sau đó bọc kín lại cho vào ngăn mát tủ lạnh để 4-5 tiếng sau đó mới đem nướng.

Bước 3: Tỏi bóc vỏ, đem giã nhuyễn. Cho chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi phi thơm, cho 2 thìa canh tương đen và một ít đường vào nồi, quấy đều sau đó cho ít nước vào dun sôi sau đó trút ra bát để riêng.

Bước 4: Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, thái lát chéo. Cà rốt bào sợi sau đó cho giấm, đường, muối, trộn đều để khoảng 15 phút sau đó vắt ráo nước. Rau mùi rửa sạch, để ráo.

                               

Bữa sáng đầu tuần đầy năng lượng

 

Bước 5: Mang bát thịt bò trong tủ ra, đeo bao tay, cho ít thịt bò vào lòng bàn tay, dàn mỏng, xoa tay đồng thời bọc thịt vào que xiên cho thật đều để khi nướng thịt chín đều cả bên trong. Lần lượt làm đến khi hết thịt.

Bước 6: Xếp các que thịt bò lên vỉ nướng, thỉnh thoảng phết một ít dầu ăn vào cho thịt không bị khô.

Bước 7: Rạch bánh mỳ, phết ít tương tỏi đã chuẩn bị vào bên trong bánh mỳ.

Bước 8: Cho thêm thịt nướng, dưa leo, cà rốt và ít tương ớt, rau mùi vào trong bánh mỳ rồi dùng nóng.

Cách làm bánh mỳ thịt nướng với 8 bước đơn giản là có chiếc bánh mỳ thơm ngon, nóng hổi, thêm một cốc sữa cho bữa sáng thì tuyệt nhất rồi.

Chúc các bạn tành công và ngon miệng nhé!

AT.

http://thegioiphunu.net/cam-nang-noi-tro/mon-ngon-de-lam/cach-lam-banh-my-thit-nuong-cuc-ngon.html

Read More

Bánh mì Sài Gòn xưa

Đàm Hà Phú - Nếu tôi mà thành lập một tôn giáo cho mình thì đạo của tôi sẽ tên là “Đạo Bánh Mì”, vì bây giờ tôi đã là một tín đồ của món ăn này.
Ở Sài Gòn, nếu cần phải lấy một nét đặc trưng cho thành phố, chắc hẳn tôi cũng sẽ bình chọn cho bánh mì.

“Bánh mì Sài Gòn”, bạn có thể nghe tiếng rao ấy ở mọi hang cùng ngõ hẻm.

Bánh mì nóng, giòn, thơm… Nếu ăn nguyên bản, thì dùng kẹp với chả lụa, chả chiên, jambon và ít hành, ngò, chan vào chút nước tương hoặc rắc chút muối tiêu…Còn nếu dùng để ăn thêm thì có vô số cách, có thể chấm vào sữa đặc, quẹt bơ đường, chiên bơ tỏi, ăn với trứng ốp la hay xíu mại…Hoặc giả cứ xé ổ bánh mì nhai không, cũng ngon lạ…

Bạn có thể ăn bánh mì ở bất cứ đâu, có thể ăn trong văn phòng, ăn trong quán café, ăn ngoài vỉa hè…Tôi thường xuyên vừa một tay lái xe, một tay gặm bánh mì.

Bạn cũng có thể ăn bánh mì vào bất cứ giờ nào trong ngày: Ăn sáng điểm tâm, ăn trưa một mình, ăn xế bỏ bụng hay ăn tối, ăn khuya đều được.

Bạn cũng có thể mua bánh mì về làm quà ăn cho gia đình, cho người thân, hoặc cũng có thể chọn bánh mì, để mang theo trong một cuộc dã ngoại….

Ở Sài Gòn, nhắc đến bánh mì thì có những cái tên mà đã hàng chục năm nay luôn làm bạn chảy nước miếng: Bánh mì Như Lan, Hà Nội, Lệ…và những tên tuổi mới, được kinh doanh thành hệ thống, mới được biết đến mấy năm gần đây như: Bamizon, Bon-banhmi...

Dù rằng, chưa chắc mấy tên tuổi đó đã ngon bằng những xe bánh mì nhỏ, vô danh trên khắp nẻo đường Sài Gòn.

Bánh mì không, nghĩa là ăn không cũng ngon. Lúc này, ở Sài Gòn người ta hay mua bánh mì từ lò của siêu thị Big C hoặc các tiêm bánh lớn như Như Lan, Kinh Đô, Đức Phát.

Tôi thì thấy bánh mì không mua ở lò Út Khiêm trên đường Nguyễn Tri Phương, đoạn ngang chợ Nhựt Tảo, là ngon vô địch. Bánh mì ở đây nhỏ, ruột mềm, vỏ dòn, thơm lựng…Tôi thường mua mỗi lần chục ổ, ngồi xé ra ăn không, từng ổ một, cho đã thèm.

Bánh mì thịt thì có nhiều chỗ ngon. Hầu như ai ở Sài Gòn cũng có một chỗ “ruột” để mua bánh mì.

Tùy theo là bữa điểm tâm hay là dằn bụng đêm khuya.

Tôi thì có nhiều, nhiều điểm lắm. Nhiều chỗ tôi không ngại ngần nói với bà chủ rằng: “Bánh mì ở đây ngon quá, ngon đến nỗi tui muốn quì lạy bà luôn!”. Mỗi lần tôi ghé, nhất định phải là ba ổ, một ổ đầu tiên tôi xé giấy ăn liền trong lúc chờ làm tiếp hai ổ còn lại…Bà chủ nhìn tôi cười: “Từ từ, coi chừng nghẹn, chú ơi!”... Thương quá!. 

Bánh mì cá có tiệm ở gần Hàng Xanh, chỉ bán từ 5 giờ chiều. Bánh mì thịt quay thì Như Lan là số một, tôi ra chợ Sài Gòn thế nào cũng làm lần chục ổ cho cả nhà.

Bánh mì chả thì tôi hay ăn của Lan Huệ trên đường Lê Văn Sĩ hoặc của một bà ở bùng binh Phú Lâm. Lần nào cũng chờ không đặng, đành dừng xe, ngồi bệt xuống ăn liền tắp tự.

Bánh mì xíu mại thì ở Ngã Sáu Nguyễn Tri Phương lúc trước có một xe vô địch thiên hạ.

Bây giờ thì tôi hay mua đối diện chợ An Đông…Còn bạn, bạn thường ghé đâu?

Bánh mì Sài Gòn, không bình dân cũng chẳng cao cấp, ở đâu cũng có, lúc nào cũng có.

Tôi vẫn tự nhận rằng mình ham ăn, nhưng đối với bánh mì thì chữ “ham ăn” hình như không diễn tả hết, nhất là nếu bạn thấy tôi, trong một sáng nào đó, đương lái xe với ổ bánh mì trên tay... 

Ngày 21 tháng 09 năm 2011

http://maithanhhaiddk.blogspot.com/2011/09/banh-my-sai-gon.html

Read More

Bánh mì thịt nướng - món ngon mà hiếm của Sài Gòn

                               Bánh mì thịt nướng - món ngon mà hiếm của Sài Gòn

Những quầy bánh mì thịt nướng được tiếng ngon ở Sài Gòn chắc chỉ đếm trên đầu ngón tay. Nổi tiếng nhất chắc chắn là xe bánh mì trước con hẻm 37 Nguyễn Trãi (đối diện Zen Plaza, quận 01). Xe bánh mì thịt nướng này chỉ bán vỏn vẹn trong vài tiếng đồng hồ, từ 5h chiều đến tầm 7h30 tối là hết sạch. Chuyện khách đứng chờ hai ba chục phút để có được ổ bánh mì ở đây là hết sức bình thường. Đây cũng chính là đại diện duy nhất của ẩm thực Việt được trang mạng Concierge.com(của tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler) vinh danh là một trong 12 món ăn đường phố ngon nhất thế giới vào năm 2008.

Xếp thứ nhì có lẽ là gánh bánh mì thịt nướng bán vào đầu giờ chiều trước số nhà 51 Cao Thắng (buổi sáng là bánh mì Hòa Mã, ở quận 03). Đây cũng là gánh bánh mì thịt nướng lâu năm của Sài Gòn, nổi tiếng với món tương ngọt đặc biệt không chê vào đâu được.

Xe bánh mì thịt nướng lúc nào cũng nghi ngút khói của anh Thông

                                  Miếng thịt nướng ở đây khá lạ, không phải miếng tròn như thường thấy mà là 

                         chữ nhật, được tẩm ướp khá vừa miệng 



Chắc bạn sẽ thắc mắc vì sao món bánh mì này lại hiếm đến như vậy? Theo tôi, lý do chính có thể do bán món này quá cực. Hãy nghĩ xem, nếu bán bánh mì theo kiểu thông thường, bạn sẽ chỉ phải chuẩn bị thịt, chả, sốt, pâté cùng các loại đồ chua, dưa leo... là đủ rồi.

Còn với món bánh mì thịt nướng này, bạn phải ướp thịt, làm nước tương ngon, và phải luôn tay... quạt để có được những mẻ thịt nướng nóng hổi. Đó là chưa kể khói bốc lên mù trời từ bếp than nữa. Quả là cực hơn bội phần nếu so với cách làm bánh mì truyền thống.



Ổ bánh mì thịt nướng nóng giòn

Thành phần ăn kèm còn có thêm một chút mỡ hành và sốt mayonnaise để tăng thêm độ 

béo, hòa quyện với tương đen (ngọt) và đồ chua rất vừa miệng

Tôi tình cờ tìm thấy xe bánh mì thịt nướng hấp dẫn này khi rẽ vào con đường nhỏ Trương Quốc Dung (đoạn gần với khách sạn Movenpick trên đường Nguyễn Văn Trỗi, quận Phú Nhuận). Từ đằng xa đã "nhận diện" được ngay với lớp khói nướng mù mịt.

Miếng thịt nướng ở đây khá lạ, không phải hình tròn như thường thấy mà là chữ nhật, được tẩm ướp rất ngon và đậm đà. Thích nhất ở chỗ nướng xong mẻ nào là bán luôn mẻ đó, vì vậy miếng thịt luôn ngon và nóng nhất. Thành phần ăn kèm còn có thêm một chút mỡ hành và sốt mayonnaise để tăng thêm độ béo, hòa quyện với tương đen (ngọt) và đồ chua rất vừa miệng.

Anh Thông, chủ xe bánh mì này chia sẻ rằng, không gì hạnh phúc hơn là sáng tạo ra một món gì đó rất riêng của mình để phục vụ cho thực khách. Vì vậy, tuy có cực hơn bánh mì thông thường rất nhiều, nhưng xe bánh mì thịt nướng mà anh gầy dựng đã phần nào làm sôi động khúc đường Trương Quốc Dung vắng vẻ này.

Một góc nhỏ khá thú vị để thưởng món bánh mì thuộc hàng hiếm của Sài Gòn. Mà chắc có lẽ không nơi nào phong phú cách ăn bánh mì như thành phố này, Tây Ta Tàu đủ cả... tạo nên một "bản sắc bánh mì" mà không đâu sánh được

Tân Nhân

Bánh mì thịt nướng 60
60 Trương Quốc Dung, phường 10, quận Phú Nhuận
Mở cửa: 2h30 chiều đến 7h30 tối
Giá bán: Bánh mì thịt nướng (12.000đ/ổ

Read More

Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng ở Hà Nội

Bánh mì vỉa hè Việt Nam được xếp vào danh sách một trong những món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Cùng chúng tôi làm một "tour" điểm danh những hàng bánh mì ngon nổi tiếng tại Hà Nội.

                                Quầy bánh mì Lê Đại Hành chỉ có 2 tủ hàng

Dù tại bất cứ hàng bánh mì nào bạn cũng có thể mua được bánh mì chả, nhưng nếu đã một lần thưởng thức bánh mì chả Lê Đại Hành, bạn sẽ không thể quên hương vị của nó. Chả ở Lê Đại Hành hội tụ đủ yếu tố thơm, giòn, ngọt, không quá mỡ, không quá nạc và luôn mới bởi đây vốn là nơi bán giò chả khá nổi tiếng. Nhìn người bán hàng thoăn thoắt thái giò, chả thành từng lát to rồi kẹp vào bánh, kèm rau dưa, thêm chút tương ớt, sốt mayonaise đặc, chưa cần ăn bạn đã cảm thấy ngon.

                                                                                      Bánh mì chả Lê Đại Hành rất đầy đặn.

Nằm ở góc giao với ngõ Lê Đại Hành, quầy bánh mì này không có cửa hàng hoành tráng mà chỉ là 2 tủ hàng nhỏ cơ động. Tuy vậy quán cũng có ghế nhựa cho khách muốn ăn luôn tại chỗ. Bạn có thể chọn bất cứ loại giò, chả nào để ăn kèm với bánh, tuy nhiên ngon và được nhiều người ưa thích nhất vẫn là bánh mì chả lợn. Một chiếc bánh mì chả ở đây có giá từ 20.000 đồng và được kẹp đến cả lạng chả nên rất đầy đặn. Bánh mì Lê Đại Hành bán từ sáng đến chiều tối

Bánh mì Doner Kebab Hàng Bạc

Dù mới du nhập vào Việt Nam vài năm nhưng loại bánh mì có xuất xứ từ Thổ Nhĩ Kỳ nhanh chóng được nhiều người ưa thích. Ngày này, trên khắp các tuyến phố Hà Nội, bạn có thể dễ dàng nhìn thấy những chiếc xe lưu động bán loại bánh mì này. Nhiều vậy nhưng không phải hàng bánh mì nào cũng ngon như nhau.

                                Bánh mì Doner Kebab Hàng Bạc

Nguồn Zing NewsNguồn Zing News

Nhắc đến Doner Kebab, người sành ăn thường nghĩ ngay đến Doner Kebab Hàng Bạc. Nếu loại bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ này ở các nơi khác có cả tam giác và bánh mì dài thì ở Hàng Bạc chỉ có một loại bánh tam giác. Cũng vẫn là những tảng thịt vai được tẩm ướp vừa vị, rau dưa chua ngọt và các loại sốt, nhưng bánh mì ở đây đầy đặn hơn và có cả bắp cải tím. Một chiếc bánh mì Doner Kebab ở Hàng Bạc có giá 30.000 đồng - được xem là đắt nhất trong các hàng Doner Kebab.

Bánh mì thịt xiên nướng

Đây là món ăn nhẹ buổi chiều quen thuộc của nhiều người vào giờ tan tầm. Lớp vỏ bánh giòn rụm nhưng ruột mềm quyện với vị thơm của thịt nướng cháy cạnh bằng than hoa cùng vị chua ngọt của dưa ghém, cay nồng của tương ớt tạo nên sức hấp dẫn khó có thể chối từ.

 

                                Bánh mì thịt xiên Quang Trung.

Hà Nội có rất nhiều nơi bán bánh mì thịt xiên nướng, nhưng ngon và nổi tiếng nhất vẫn là bánh mì thịt nướng Quang Trung và Nguyễn Công Trứ. Cả 2 hàng này đều xuất phát là những hàng chuyên bán thịt xiên, do nhu cầu của khách nên bán kèm thêm bánh mì rồi trở thành các hàng chuyên bán bánh mì thịt xiên nướng. Xét về chất lượng, xiên thịt nướng ở Quang Trung có phần chất lượng và đầy đặn hơn với giá 10.000 đồng/ xiên.

Nguồn Zing News

 

                                Bánh mì thịt xiên Nguyễn Công Trứ.

Bánh mì ở Nguyễn Công Trứ có giá 8.000 đồng. Tuy tẩm ướp hơi ngọt nhưng lại rất "ăn khách" ở thứ nước sốt chua ngọt chế riêng. Cả 2 cửa hàng này bán mang về và có chỗ ngồi cho khách đến ăn ngay.

Bánh mì chảo

Đây được xem như một biến tấu rút gọn của bánh mì xíu mại. Bánh mì chảo thường gồm một miếng pate dày khoảng 1cm, to bằng 2/3 lòng bàn tay người lớn, một quả trứng ốp được rán cháy cạnh trên chiếc chảo gang ăn kèm với vài miếng khoai tây chiên, ít dưa chuột bóp và bánh mì. Điểm thú vị của món bánh mì chảo nằm ở món pate thơm nức, vỏ giòn mà không cứng.

                                Bánh mì chảo Thái Thịnh.

Nhắc đến bánh mì chảo, không thể không nói tới cửa hàng bánh mì ở Thái Thịnh - nơi vốn được coi là cửa hàng bánh mì chảo đầu tiên của Hà Nội. Một suất bánh mì chảo Thái Thịnh có giá khoảng 20.000 đồng. Bạn có thể yêu cầu trứng chín kĩ hoặc lòng đào, toàn bộ là pate hay trứng đều được.

                                                                                  Bánh mì chảo Nghĩa Tân

Tuy "sinh sau" nhưng bánh mì chảo ở khu C3, tập thể Nghĩa Tân cũng thu hút được khá đông thực khách. So với bánh mì Thái Thịnh, bánh mì chảo Nghĩa Tân có phần đầy đặn hơn với khoai tây nghiền, 3- 4 miếng thịt nướng và nước sốt chua ngọt để bớt ngấy. Giá bánh mì ở đây cũng khá mềm mại với mức 23.000 đồng/ suất. 

Bánh mì bò băm

 

Nằm ở phố chùa Láng, món bánh mì này trở nên quen thuộc đối với người dân quanh đây, đặc biệt là sinh viên trường Ngoại Thương. Nhân món bánh mì này được làm từ bò băm. Sau khi được tẩm ướp theo công thức riêng, thịt bò được rán vàng đều rồi kẹp vào trong bánh kèm với rau, nộm để bớt ngấy.Ngoài ra, chủ hàng còn rắc thêm một lớp ruốc mỏng và rưới mayonaise lên trên. Một chiếc bánh mì bò băm có giá 15.00 đồng. Nếu cảm thấy chiếc bánh mì bò băm chưa đủ "đã", bạn còn có thể gọi suất bánh mì thập cẩm siêu to gồm bò băm, pate, lạp xưởng với giá 22.000 đồng. Quán bánh mì bò băm mở từ sáng sớm đến 9 giờ tối nên bạn có thể thưởng thức bất cứ bữa nào trong ngày

Bánh mì Đình Ngang

Nhắc đến bánh mì ngon mà bỏ qua bánh mì Đình Ngang sẽ là một thiếu sót. Bánh mì Đình Ngang có 2 loại kẹp sẵn hoặc bài riêng nhân ra đĩa, nhưng hầu hết mọi người đến đây đều chọn bánh mì bỏ riêng nhân. Một đĩa nhân đầy đủ sẽ gồm có trứng ốp, thịt xá xíu, pate, chả và xúc xích, kèm với thứ nước sốt đặc biệt của cửa hàng. Chính thứ nước sốt này đã tạo ra sự gắn kết giữa các loại nhân cũng như khiến món bánh thêm ngon. Một suất bánh mì Đình Ngang có giá từ 20.000 - 30.000 đồng.

 

                                Bánh mì Đình Ngang

Nguồn Zing News

Bánh ở đây bán cả sáng cả chiều nhưng lại là 2 hàng khác nhau. Theo nhận xét của nhiều người thì hàng buổi chiều ngon hơn, tuy nhiên chỉ bán từ 3 giờ. Ngoài bánh mì thập cẩm, ở Đình Ngang còn có bánh mì sốt vang rất ngon và đầy đặn.

http://langnghenhiepanhlaixa.com/vi/bvct/id13812/Nhung-hang-banh-mi-ngon-noi-tieng-o-Ha-Noi/

Read More

Tuyển dụng

BÁNH MÌ THỊT NƯỚNG
CÔ BA SAIGON

THÔNG BÁO TUYỂN DỤNG
Thương hiệu Bánh mì Cô Ba Sài Gòn đang phát triển hệ thống chuỗi bán bánh mì lưu động mang thương hiệu Bánh mì Cô Ba trên thị trường Sài Gòn, có nhu cầu tuyển dụng nhân viên làm việc toàn thời gian hoặc làm việc theo ca

1. Yêu cầu

    Thời gian:

    - Ca sáng:  Từ 6:00 đến 10:00

    - Ca chiều: Từ 4:00 đến 20:00

    Có sức khỏe tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm

    Tuổi từ 18 đến 45 tuổi

2. Quyền lợi
    Được đào tạo nghiệp vụ, kỹ năng bán hàng.
    Thu nhập:
    - Lương toàn thời gian: Lương cứng 3.000.000đ/Tháng + lương doanh thu + thưởng 
    - Lương ca: Lương cứng 1.500.000/ Tháng + lương doanh thu + thưởng
    - Thưởng theo doanh thu, sản lượng bán hàng
    - Thưởng vào các dịp lễ, Tết
    
3. Hồ sơ
    Phỏng vấn trực tiếp (Hồ sơ cần có dấu của cơ quan có thẩm quyền)
    - Sơ yếu lý lịch
    - Giấy khám sức khỏe
    - Các giấy tờ liên quan (nếu có)
    
4. Liên hệ
    Mr Cương 0909 784649
    FB : BanhmiCoBaSaiGon
    Email: banhmicobasaigon@gmail.com       
     
5.Thời hạn
    Hạn nhận hồ sơ: 17/03/2014

Trụ sở Bánh mì Cô Ba Sài Gòn
Email: banhmicobasaigon@gmail.com     
Điện thoại: 0909 784649

Read More